(מתכון ברשת) עוגיות קישוא-קקאועוד מתכון מקורי של סוזן מrawmazing.ברכיבים אפשר להחליף את האגאבה בתמרים כמובן, ויש שם גם קמח שיבולת שועל נא - קשה קצת להשיג שיבולת שועל שלמה ונאה לטחינה, אבל זו דרך אחת, או פשוט להחליף בכוסמת מונבשת טחונה.למתכון המלא
נשלח על ידי tvuna .org
(סרטון) מה הבעיה עם מזונות מבושלים (מנושלים)?במספר דקות, הפרינאי מציג בליווי תמונות את הבעייתיות במזונות מנושלים ממים, מאנזימים, מזונות עם עודף קלורי ומחוללי סרטן.
נשלח 25/07/2010 08:38 על ידי tvuna .org
(רשומה ברשת) המלפפון המדהיםב"בלוג הסודי של הצמחונות והטבעונות" פרסמו רשימה של 13 שימושים שונים ומקוריים למלפפון (12 מתוכם נאים). החל מניקוי המראה מאדים בשרותים ועד לניטרול ריח רע מהפה.. לרשומה
נשלח 24/07/2010 12:43 על ידי tvuna .org
(מתכון חדש באתר) עוגיות עינָא ואוּריאו'סמתכון ראשון של הטפחית ayana. "רצינו להכין פצפוצי שוקולד לעוגת
גבינא, ונשפך לי המון קקאו. כשליקטתי אל פי את שאריות הפרורים ומיד
קראתי באושר: אוראו!!! (OREO) לשמחתי נשארו מספיק
בדיוק בשביל שתי עוגיות, אותן הקפאנו וחרטנו עליהן עיטורים. .."למתכון המלא
נשלח 21/07/2010 12:34 על ידי tvuna .org
(סדנא בתל-אביב) מאכלי חלב בלי להטריד אף פרה ב-26 ביולימנחים: תמי צֹרי יום
שני הבא (ה-26 ביולי) ב - 11:00 בבוקרכבר מזמן אבי רוצה
להגיע למיטפח וללמוד איך להכין מאכלי חלב בלי להטריד אף פרה.
האם זה משהו שגם אתן מחכות להזדמנות המתאימה ללמוד? הנה עוד אחת. תתקשרו
והצטרפו לאבי בהכנת חלב שקדים (אורגניים!), יוגורט מקשיו (גם הוא אורגני!)
בעזרת חיידקים מועילים, גבינה ומעדנים מתוקים בשילוב פירות.
בא לכם סדנא משלכם, בבוקר
או בערב? אני מציעה סדנה קייצית, שבה מתמקדים במנות קלילות
המבוססות בעיקר על ירקות וזרעים מונבטים. בסדנה לומדים לזהות צמחי בר
למאכל הגודלים מעצמם בכל גינה בעיר, אם יש לכם גינה נתעכב גם על "גידול
בכוונה" של ירקות ועלים בגינתנו העירונית. נלמד איך מנביטים במיטפח ומה
עושים עם כל הנבטים והירוקים הללו, בשילוב עם ...
נשלח 21/07/2010 08:01 על ידי tvuna .org
(שרות חדש בתל-אביב) החל מה-22/7: בר טבעונאי צמוד ל"ניצת"ביום חמישי 22/7 ייפתח הבר הטבעונאי הראשון בישראל! ניב ושי, שכותבים
באתר הטבעונאות
פותחים את "טעם הדובדבן – בר בריאות אורגני"' בר
טבעונאי בצמוד לחנות הטבע "ניצת הדובדבן", ברחוב אבן גבירול 58
בתל-אביב. לרגל הפתיחה
יתקיימו במקום במהלך כל היום (10:00-21:00) טעימות של משקאות ומעדנים שיוגשו בבר: רשקים ירוקים, משקאות חלב
אגוזים, גלידות, מיצים, כריכים, עוגות ועוד, והכל מרכיבים תזונתיים חיוניים וללא רכיבים מזיקים
- הכל
מפירות, ירקות, אגוזים, זרעים, קטניות ודגנים מלאים, חיים ואורגניים! לפרטים נוספים:
שי shay.meshanim@gmail.com
077-5615932.
נשלח 21/07/2010 12:29 על ידי tvuna .org
(ארוע באיזור ירושלים) ארוחת ערב טבעונאית בחוות האיסייםביום שלישי 27/7 בין 19:00-23:00 יתקיים ערב פתיחה חגיגי של מרכז
הבריאות החדש בחוות האיסיים (מושב אבן ספיר, ליד הדסה עין כרם). הערב כולל טעימות ממנות נאות פרי ידיה של הטפחית אן מארק - התפריט והפרטים בהמשך באנגלית:
Essene Farm Raw Foods
and Retreat Center**Reserve NOW !!!
Don't miss the Grand Opening !!!
July 27 -- Tuesday Evening
7 pm -- 11 pm
054 840-5400
essenefarmrawfoods@GMX.com**Creamy Cucumber/AvoDinner Menu
**Choice of Soup 22 NIS
Bisque of Corn & Pumpkin
OR
Creamy Cucumber~~Avocado**Land & Sea SaladSavory Salads 25 NIS
**Savory Fennel
OR
Land & Sea Salad**Nacho ChipsBread Basket 25 NIS
**Variety of Crackers
(Nacho Chips & Fancy Flax)
with Pesto Dip**Sunflower GreensMain ...
נשלח 21/07/2010 08:24 על ידי tvuna .org
(סדנא בירושלים ובתל-אביב) גלידות ורשקים עם אורי יורמן ב-27 וב-30סדנאה טבעונאית להכנת רשקים מלאי חשקים וגלידות ללא סלידות
לצינון הקיץ וחימום הלב - לכם ולכל אהוביכם ובאי ביתכם.
נלמד את כל השלבים להכנת גלידות ורשקים מחומרים טבעיים בלבד: פירות בשלים,
תמרים, אגוזים ותבלינים פשוטים. ללא חלב ומוצריו, ביצים, שמנים מזוקקים,
ממתיקים, מייצבים ושאר צרות.
נתחיל מטכניקה בסיסית, ונגיע למרקמים שונים, טעמים קלאסיים וטעמי גורמה
יחודיים.
אורך הסדנה כ-3 שעות, והיא כוללת הרבה טעימות, שובע והנאה :)
מועדים לשמחה ומיקומים:
בירושלים - יום רביעי 27/7, 18:00 בשכונת בית הכרם (הוראות הגעה תשלחנה
לנרשמות)
בתל אביב - יום שישי 30/7, 10:00 בשכונת מעוז אביב (סיפורי דרך ישלחו
לנרשמים)
מנחה: אורי יורמן
הסדנא בתשלום
לפרטים והרשמה:
yurman@gmail.com
050-7827729
נשלח 20/07/2010 23:12 על ידי tvuna .org
(מאמר חדש באתר) עשב חיטה - הנס הירוקמאת נטלי
שווינקלשטיין N.D70% מתכולתו המוצקה של עשב החיטה הוא כלורופיל. כלורופיל הוא הבסיס של
כל חיי צמח ומתייחסים אליו כ- "דם החיים של הצמח" כי הוא מאד דומה בהרכבו
למולקולה של ההמוגלובין שבדם. גם הכלורופיל וגם ההמוגלובין חולקים מבנה
אטומי דומה כדי לייצר את המולקולות השייכות להם. ההבדל הממשי החידי בין שתי
המולקולות הוא אלמנט האטום המטאלי. הדם האנושי וההמוגלובין מכילים ברזל
בעוד שבכלורופיל האטום המטאלי הנו מגנזיום. מאחר והכלורופיל וההמוגלובין
דומים בהרכבם הוא מאפשר להם להיספג ביתר מהירות ולהתחיל בבניית מחזור הדם.למאמר המלא
נשלח 11/07/2010 15:00 על ידי tvuna .org
(רשומה בבלוג) ההסטוריה הססגונית של הגזראני בטוחה שכשאומרים לכם "ירק כתום", אתם ישר חושבים על גזר, למרות שגם
הבטטה, הדלעת וחלק מהפלפלים אינם פחות כתומים ממנו. למעשה, במקור הגזר
המתורבת, זה שמקושר לסבא אליעזר, ארנבים ופרצופים של אנשי שלג, הוא סגול
בכלל. לא סתם סגול, ממש deep purple.קישור לרשומה המלאהתודה לאוריאל על ההפנייה.
נשלח 11/07/2010 05:01 על ידי tvuna .org
(מחקר) תמרים לא מעלים את רמת הסוכר בדם, ומפחיתים את רמת השומנים
דוכן תמרים בכווית
".. חוקרים מהפקולטה לרפואה בטכניון, מבתי
החולים רמב"ם והעמק ומחברת מו"פ ערבה דרומית בדקו עשרה נבדקים בריאים
בוגרים, שצרכו מדי יום במשך חודש מאה גרם תמרים מזן מג'הול הבשרני הגדל
בערבה ועמק הירדן. בהמשך נתבקשו הנבדקים להפסיק לצרוך תמרים במשך חודש,
ולאחר מכן נתבקשו לצרוך במשך חודש נוסף, מדי יום, מאה גרם תמרים מזן חלאווי
- תמר בעל קליפה מתקלפת הגדל בעיקר בעמק הירדן. במהלך הניסוי כולו נתבקשו
הנבדקים לא לשנות את הרגלי התזונה שלהם, ובוצעו להם בדיקות דם ותפקודי כבד
וכליות. .."
בניגוד להקשר
המקובל בין אכילת תמרים לצריכה מרובה של סוכר, לנבדקים לא עלו רמות הסוכר בדם, ופתחו רמת השומנים.
למאמר ב"הארץ"
תודה לשי ד' על השיתוף במידע!
נשלח 07/07/2010 05:48 על ידי tvuna .org
(סרטון) האם טבעונאות מתאימה לך?ויקטוריה מסבירה מה קורה לנו בגיל כמה חודשים כשאמא דוחפת לנו אוכל שאינו נא..
נשלח 06/07/2010 11:51 על ידי tvuna .org
(מושג חדש ותמונה) עלי ראש חסה בתור לאפה: חאפה!אסף מנור תרם מילה נוספת למילון המושגים שלנו: חאפה.הנה תמונה מהבלוג "inspired living" שמדגימה את זה בדיוק:לתמונות נוספות
נשלח 05/07/2010 11:41 על ידי tvuna .org
(טפח חדש באתר) שי משתף בקורות המסע הטבעונאי שלו ונותן 3 מתכונים".. קוראים לי שי. אני בן 33, גר בתל אביב עם חברה שלי, ופעיל לשינוי חברתי, .. ואני הבן אדם הכי מפונק בענייני אוכל שאני מכיר. אני אוכל רק מה שממש טעים לי. כל החיים הזנחתי את הבריאות שלי, לא נגעתי בפירות וירקות, חיתי על ג'אנק פוד ולא היה לי כוח לעשות פעילות גופנית. נחשפתי להרבה מידע על תזונה נכונה, אבל היישום של המידע נראה בעיני כמו מאמץ קשה מידי: קישרתי בראש בין אוכל בריא לאוכל מגעיל. .. לפני שנתיים, בגיל 31, שקלתי 130 קילו. .."למאמר המלאמתכונים חדשים באתר פרי מטפחו של שי:לחם/קציצות בצללחם/עוגת בננהכדורי שוקולד בטעם נוגט
נשלח 05/07/2010 11:22 על ידי tvuna .org
(מתכון מחודש באתר) גבינא לבנא נאותה"גבינא - הקפיצה של חלב לחיי נצח". המתכון עודכן לגירסא האחרונה שלו, כולל הסבר מפורט יותר ותמונה של הגבינא מיד לאחר התסיסה.למתכון המלא
נשלח 05/07/2010 10:42 על ידי tvuna .org
(סרטון) כשנופלים מהעגלה הטבעונאיתהפרינאי מדבר על הסיבה העיקרית לנפילה ואיך מתומודדים וחוזרים לדרך השמש:
נשלח 05/07/2010 03:33 על ידי tvuna .org
מתכונים (מתכונאים) מהפשוטים ביותר ועד אלו עם 20+ רכיבים ושבועיים הכנה... [מתכון חדש] המיטפח הטבעונאי - מידע על ציוד חיוני והרכיבים והמזונות השונים שוק סחר לטבעונאי המצוי מאמרים השראה ומודעות קישורים אתרים נאים מסביב
כל דף בעץ כניסה לכותבים והעורכים באתר האתר הזה נבנה ומתוחזק על ידי מתלהבים וחברים שהנושא קרוב לליבם. זהו אתר wiki
- נוח וקל לעריכה קולקטיבית על ידי כל אדם פשוט. את\ה מוזמנ\ת להצטרף אלינו
- הציגו את עצמכם בהודעה לanona שטרודל tvuna.org עם הנושא "רוצה אנונא".
ארגז חול כאן אפשר לשחק ולנסות דברים לפני שעובדים על עמודים חיים בזמן אמת.
התכנים המופיעים באתר נועדו לספק אינפורמציה בלבד ואינם בגדר עצה רפואית, חוות דעת מקצועית או תחליף להתייעצות עם מומחה. נא לעיין בתנאי השימוש באתר.
