שיבולת שועל, אפילו כשקונים אותה שלמה (לא משוטחת) כמעט תמיד עברה פסטור אחד לפחות - גם
בשביל "שיפור הטעם", גם בשביל "בישול מהיר" וגם בשביל להרוג חרקים
וביציהם. כדאי במיוחד להמנע משיבולת שועל שאינה נאה מכיוון שלעמלינים מבושלים יש על רובינו אפקט ממכר כמעט יותר מכל דבר אחר (יש האומרים ההתמכרות היא לסוכר הנוצר מהעמילן לאחר חימום, יש האומרים שההתמכרות היא לגלוטן) - הם גם "סותמים" ולא משאירים הרבה מקום לסלט גדול ויפה.. איפה משיגים שיבולת שועל נאה? עוד לא מצאנו מקום קבוע - אולם בחנויות עיראקיות\אתיופיות - אלה בהן מוכרים דברים יבשים משקים - לעיתים ניתן למצוא זרעים גולמיים במיוחד וניתן לבדוק את חיוניותם באמצעות הנבטה. אם זה נובט - זה חי.. אם לא - זה מת. אחרי שהשגתן שיבולת שועל שלמה ונאה - אפשר לשטח את הגרעינים באמצעות משטחת (באנגלית flaker) ואז להכין את המיוסלי והגרנולה באמת מחומרי גלם חיים. |
הפסקת אש ושלום עם החיים~מפגשים~טיולים~סדנאות~ארועים~ כל כמה שבועות: לקטים מטיילים - מפגש עם הטבע בתוכינו וסביבנו שוק סחר לטבעונאי המצוי מאמרים השראה ומודעות קישורים אתרים נאים מסביב כל דף בעץ
התכנים המופיעים באתר נועדו לספק אינפורמציה בלבד ואינם בגדר עצה רפואית, חוות דעת מקצועית או תחליף להתייעצות עם מומחה. נא לעיין בתנאי השימוש באתר. כניסה לכותבים והעורכים באתר האתר הזה נבנה ומתוחזק על ידי מתלהבים וחברים שהנושא קרוב לליבם. זהו אתר wiki - נוח וקל לעריכה קולקטיבית על ידי כל אדם פשוט. את\ה מוזמנ\ת להצטרף אלינו - הציגו את עצמכם בהודעה לanona שטרודל tvuna.org עם הנושא "רוצה אנונא". ארגז חול כאן אפשר לשחק ולנסות דברים לפני שעובדים על עמודים חיים בזמן אמת. |
המיטפח הטבעונאי > רכיבים ומזונות במיטפח >
שיבולת שועל |