אם אינכם מסוגלים לראות איגרת זו כראוי -
אפשר לקרוא אותה באתר שלנו
ברוכים הנאים לחגיגת הקיץ!
בשבועות האחרונים הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו אנשים רבים וזה לא סתם: עונת הקיץ היא הזמן בו נזכרים רבים מאיתנו כמה טוב מרגישים על דלק של פירות טריים! טבעונאות היא בסה"כ העדפה לאוכל נא מהצומח. במכוון ההעדפה הכללית הזו משאירה לכל אחת את המרחב לבחור את מה שמרגיש לה נכון בכל עונה. ישנם טבעונאים שנהנים מנבטים ומיצים, וישנם שניזונים רק מפירות ועלים, וישנם כאלה שנמשכים דווקא לשורשים כתומים וירק מותסס, ישנם כאלה שאוכלים ארוחה גדולה בבוקר, ויש כאלה שעושים צום כל יום שני. אין דרך אחת ולכן זה מאד מפרה ומעניין להפגש ולחלוק מתכונים ולתמוך באחר. אתם מוזמנים בשמחה ל:
(חפלק טבעונאי) מפגש נאים במושב עופר ליד זכרון יעקב
ביום שבת ה-26 ביוני
טל, ג'ון, ואורי מזמינים
את כולנו לחפלק בגינא שלהם. חפלק הוא מפגש
חברתי בו כל משתתפ\ת מביא\ה דבר מאכל לארוחה משותפת. טבעונאות היא
העדפה למזון טבעוני ונא, חי, לא מבושל. זוהי הזדמנות נפלאה לפגוש אנשים עם העדפות דומות אך מקוריות. לפרטים המלאים...
(סדנא בגליל) איך להכין דברי חלב נאים ונאותים ביום רביעי
ה-30 ביוני
יוגורט,
גבינות, עוגת גבינא וגלידה.. הכל צמחי הכל נא הכל טעים!!!
בואו לאמירים להעשיר את התפריט שלכם וללמוד להכין יחדיו מטעמים עשירים ולבנבנים ..
ללא סויה.. מחומרי גלם שנופלים מהעצים. נטעם מהכל בשפע. לפרטים והרשמה...
(סדנא בתל-אביב) אוכל קליל לקיץ במיטפח בעץבעיר ב-2
ביולי
נלמד איך להכין אוכל קליל לקיץ ובכלל. נעשה
דברים עם ירקות ופירות בעיקר, נלמד איך להנביט נבטוטים מקטניות וזרעים
ונכיר את עשב החיטה. ברור שיהיה גם רשק! לפרטים...
מתכונים חדשים באתר (לנסות ולהביא לחפלק!)
(מתכון חדש באתר) לאסי בננה נא
בהשראת רינה
פושקרנה לכבוד
הקיץ שהגיע ובהתאמה קלה לטבעונאות
(מתכון) רולָנא בננה – פקאן
קבלו בתשואות את הטפח
גדעון! מעדן מטפחי מתוק בסגנון רולדה.. שני רכיבים עיקריים
מככבים בו; יריעור (לֶדֵר) בננות שאפשר להכין מראש (ולנשוך ממנו בכל עת)
וקרם פקאן. השילוב בין השניים עושה נפלאות.
(מתכון) ממרח כובע הנזיר
עם בוא הקיץ, כובע הנזיר האהוב
אומר שלום. העלים שלו מצהיבים במהירות אפילו
בצל. לפני שניפרד, אביבית ואיילת תוך כדי שיחת רעות הפרידו את העלים
הירוקים והפרחים היפים מאלו היבשים. היבש יהיה לחיפוי בין הצמחים,
והירוק... לאן הוא הולך? הוא הופך לממרח טעים וחריף משהו.
חדש ברשת הנאה
(מחקר חדש) אכילה מצער"ט מפעילה מנגנון התמכרותי בדומה
לקוקאין והרואין
במכון סקריפס למחקר, מדענים הראו
בפעם הראשונה שאותם מנגנונים שגורמים לאנשים להתמכרות לסמים קשים גורמים גם
לאכילת יתר ולמשיכה לתפריט דל והרסני.המחקר נערך בחולדות וחבל, כי יש
מספיק אנשים שיתנדבו למחקר כזה ונקבל תוצאות מדויקות יותר. במחקר מצאו
שמוקדי הנאה במוחן של החולדות מגיבים פחות עם הזמן ולכן צריכת מזון עתיר
קלוריות ושומן עולה עד שהם מגיעים לעודף משקל. אותו התהליך בדיוק נצפה
בחולדות בתגובה להרואין וקוקאין.פול ג'יי. קני, שניהל את המחקר שלקח כמעט 3
שנים, אמר שהמחקר מוכיח את המאפיינים ההתמכרותיים שב"אוכל זבל", כשהמזונות
האלה זמינים בקלות.במחקר נוכחו לראות שהחולדות איבדו כל מושג לגבי מינון
והשלכות, ובחרו להמשיך באכילת יתר גם במחיר של מכות חשמל, מה שהדגיש עד כמה
כמהים היו לצרוך את המזונות ...
(מחקר חדש) תזונה לקויה מגבירה סיכון לסרטן אצל הבנות
והנכדות
חולדות שניזונות מתפריט עתיר שומן, מעלות את הסיכון שבנותיהן ונכדותיהן יחלו בסרטן השד.
החוקרות עוד לא יודעות איך בדיוק זה קורה, אולם יש תאוריה.
(מאמר חדש ברשת) גישה חיובית ושמשית במקום דיכוי כאב
באמצעות קרח ולחץ
המתוקה העסיסית החופשית כותבת
בבלוג שלה על הגישה השגורה בכל העולם להקלת כאב אך עם זאת מפריעה לריפוי
ומציעה אלטרנטיבה שכוללת מנוחה, שמש, ותזונה קלה של פירות.
(מאמרון ברשת) נא זה לא קשה!
".. ישנה תפיסה מוטעית עד מאד בין
האכלנים השגורים שאוכל נא יותר מסובך ולוקח יותר זמן מבישול שגור. אני
יכולה לומר בכנות שאני מבלה פחות זמן בהכנת אוכל נא לעומת כשהכנתי מזון
מבושל.. "
(מתכון-סרטון) פופקורנא או פצפוצי כרובית מתובלים
ונסה קאריי בסרטון איכותי שמדגים
איך להכין חטיף כרובית מלוח בסגנון פופקורן:
(מתכון-סרטון) חומוס נא מקישואים
דיאנא סטובו מדגימה בעדנה ובאיכות
איך מכינים חומוס נא מקישואים עם הקליפה.
(סרטון) ראיון עם סרגיי בוטנקו - רשק ירוק
(סרטון) מפגש בין הראפר P.O.S לטבעונאות במסעדת pure
food & wine
P.O.S לומד להכין לזניה טבעונאית
ולמלמד את החברים במסעדה איך לראפרפ
(מסעדה טבעונאית חדשה) מוּי - תמונות מרהיבות של מנות
מקוריות מאד!
מוזמנים לקבל השראה מהאתר
הראוותנאי של המסעדה החדשה מוי.. נסו למצוא איפה המסעדה הזו בדיוק...
ונסיים בקריקטורה....
אני יודעת שעדיף שלא, אבל בשר-אדם זה פשוט
טעים לאללה!!
בהנאה
ולהתראות!
הפסקת אש ~ שלום עם המזון ~ בחירה בחיים ~ טבעונאות
~ אורח חיים טבעי נא ~ בשל אך ללא בישול (נישול) ~ www.tzuna.org
אנו מתנצלים אם הודעה זו
בכלל לא הייתה אמורה להגיע אליך. שלח\י אלינו מייל עם המילים "אוכל חי ונא
זה רק לאנשים חיים ונאים" ונוריד אתכם מרשימת התפוצה לאלתר.
we apologize if
this message wasn't really supposed to get to you. please reply with
the words "living food is only for living people" in the subject line..
and
we will be sure to remove you from our list at once. sorry
|
|
